‘rosquillas’ de manzana

Haga estos aros de manzana estilo dona para un picnic con los niños. A los niños les encantará ayudar a hacer, decorar y comer estas delicias afrutadas, y no es necesario cocinar.
Ingredientes
- 150g Queso suave
- 2 cucharaditas miel
- 3 manzanas (use una variedad para comer crujiente)
- 3-4 cucharadas mantequilla de maní o almendras (Opcional)
- chispitas de colores para decorar
Método
- PASO 1
Mezclar el queso tierno con la miel y reservar. Pela las manzanas, luego corta cada una a través del corazón en cinco o seis anillos, de aproximadamente 1 cm de grosor. Use un descorazonador de manzanas o un cortador de galletas pequeño y redondo para sellar un círculo en el centro de cada rebanada, quitando el corazón y creando formas de ‘rosquilla’. Seque las rebanadas con papel de cocina; deben estar lo más secas posible para ayudar a que los ingredientes se peguen.
- PASO 2
Extienda un poco de mantequilla de nuez sobre las rebanadas, si las usa, luego cubra con el queso blando endulzado. Decora con las chispas y sirve.