‘rosquillas’ de manzana

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Haga estos aros de manzana estilo dona para un picnic con los niños. A los niños les encantará ayudar a hacer, decorar y comer estas delicias afrutadas, y no es necesario cocinar.

Ingredientes

  • 150g Queso suave
  • 2 cucharaditas miel
  • 3 manzanas (use una variedad para comer crujiente)
  • 3-4 cucharadas mantequilla de maní o almendras (Opcional)
  • chispitas de colores para decorar

Método

  • PASO 1

    Mezclar el queso tierno con la miel y reservar. Pela las manzanas, luego corta cada una a través del corazón en cinco o seis anillos, de aproximadamente 1 cm de grosor. Use un descorazonador de manzanas o un cortador de galletas pequeño y redondo para sellar un círculo en el centro de cada rebanada, quitando el corazón y creando formas de ‘rosquilla’. Seque las rebanadas con papel de cocina; deben estar lo más secas posible para ayudar a que los ingredientes se peguen.

  • PASO 2

    Extienda un poco de mantequilla de nuez sobre las rebanadas, si las usa, luego cubra con el queso blando endulzado. Decora con las chispas y sirve.