Remolade de apionabo y zanahoria
Esta guarnición llena de sabor está lista en un instante y es una excelente manera de obtener uno de sus cinco al día.
Ingredientes
- 1 apio nabo , triturado
- 1 zanahoria grande , rallado
- pequeño manojo de eneldo , Cortado
- 6 cucharadas mayonesa ligera
- jugo ½ limón
Método
- PASO 1
Ponga las verduras en un bol grande con el eneldo. Mezcle la mayonesa y el jugo de limón y sazone bien, antes de mezclar bien con las verduras. Se mantendrá tapado en el refrigerador hasta por 3 días.
