Receta para niños pequeños: palitos de salmón con chips gruesos

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Una comida sabrosa para los niños pequeños, este plato de palitos de salmón con chips gruesos también es rico en omega-3

Ingredientes

  • 2 papas cortar en gajos (ver el consejo a continuación)
  • 2 cucharadas aceite
  • 1 huevo grande , vencido
  • 100 gramos migas de pan , elaborado con pan del día anterior
  • ½ cucharadita pimentón ahumado dulce
  • 4 salmón filetes (opta por los gruesos), cada uno cortado en 3 tiras
  • llovizna de aceite
  • verduras favoritas , servir

Método

  • PASO 1

    Caliente el horno a 200C/180C ventilador/gas 6. Coloque los gajos de papa en la bandeja para hornear. Rocíe sobre 1 cucharada de aceite y mezcle las papas en él. Sazone ligeramente o déjelo fuera por completo para los niños pequeños. Cocinar en el horno durante 20 minutos, dándoles la vuelta a la mitad.

  • PASO 2

    Mientras tanto, ponga el huevo batido en un recipiente poco profundo. Vierta el pan rallado en un plato. Mezcle el pimentón ahumado dulce en el pan rallado junto con un poco de condimento si lo desea.

  • PASO 3

    Cepille una bandeja para hornear antiadherente con el aceite restante. Sumerja las tiras de pescado en el huevo, luego cúbralas con pan rallado. Transferir a la bandeja para hornear. Hornear durante 25 min hasta que esté dorado. Las barritas de pescado son muy delicadas, así que sácalas con cuidado de la bandeja con una espátula. Sirva con sus verduras favoritas y las papas fritas gruesas. Puede abrir y congelar los palitos de pescado en una bandeja para hornear, luego, una vez congelados, transfiéralos a una bolsa para congelar. Cocine congelado a 200C/180C ventilador/gas 6 durante 20 a 25 minutos hasta que esté crujiente y completamente cocido.