Rábanos asados simples
Los rábanos picantes son deliciosos cuando se comen con una pizca de sal de roca, pero esta receta saludable va un poco más allá y los tuesta con un chorrito de aceite de oliva.
Ingredientes
- 450g rábanos
- 2 cucharadas aceite de oliva
Método
- PASO 1
Calentar el horno a 180C/160C ventilador/gas 4. Retirar las hojas de los rábanos y si están frescas y agradables, reservar. Parta los rábanos por la mitad y colóquelos en una fuente para horno con aceite de oliva.
- PASO 2
Ase por 20 minutos hasta que esté arrugado y suave, luego retírelo del horno. Sazone con sal, mezcle con algunas de las hojas para que se marchiten y sirva.
