Puré de verduras de raíz
Mash no tiene que ser todo sobre papas. Esta guarnición supersaludable agrega nabo y zanahorias a la mezcla para una delicia vegetariana
Ingredientes
- 2 papas grandes para hornear , cortado en trozos
- ½ sueco , cortado en trozos
- 3 zanahorias , cortado en cubitos
- 25g mantequilla sin sal
Método
- PASO 1
Coloque las patatas, el nabo y las zanahorias en una cacerola grande con agua con sal. Llevar a ebullición y cocinar durante 20-25 minutos hasta que estén tiernos. Escurrir y triturar con un machacador de papas. Agregue la mantequilla y una cantidad generosa de condimento.
