Patatas nuevas asadas glaseadas con mostaza
El suave sabor a mostaza de estos pequeños asados crujientes combina a la perfección con asados y guisos.
Ingredientes
- 1 ¼ kg patata nueva reducido a la mitad
- 3 tomillo ramitas
- 3 cucharadas aceite de oliva virgen extra
- 1 cucharada mostaza de grano entero
Método
- PASO 1
Precaliente el horno a 230C/210C ventilador/gas 8. Acomode las papas en una bandeja para hornear grande. Agregue el tomillo, rocíe con 2 cucharadas de aceite de oliva, sazone y revuelva para cubrir. Cocine en el horno durante 50 minutos o hasta que estén crujientes.
- PASO 2
Para terminar las papas, mezcle con la mostaza, rocíe con el aceite de oliva restante, sazone y sirva.
