Pastel de miel judío

Jewish Honey Cake 9cd8713 RecetasPopulares.com 6

Este sencillo pastel de miel, también conocido como ‘lekach’, es un dulce imprescindible cuando se celebra el Año Nuevo judío o Rosh Hashaná. Es mejor hacerlo unos días antes, ya que la especia y la textura mejoran a medida que madura.