papilla de tres cereales
Este saludable desayuno, a base de avena tostada, espelta y cebada, es súper sencillo de hacer y se puede conservar hasta seis meses
Ingredientes
- 300g avena
- 300g copos de espelta
- 300g copos de cebada
- néctar de agave y fresas en rodajas, para servir (opcional)
Método
- PASO 1
Trabajando en lotes, tueste la avena, los copos de espelta y la cebada en una sartén grande y seca durante 5 minutos hasta que estén dorados, luego deje enfriar y guárdelo en un recipiente hermético.
- PASO 2
Cuando quieras comerlo, simplemente combina 50 g de la mezcla de papilla en una cacerola con 300 ml de leche o agua. Cocine por 5 minutos, revolviendo ocasionalmente, luego cubra con una llovizna de miel y fresas, si lo desea (opcional). Se mantendrá durante 6 meses.
