Kiwiriquí

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La fruta verde funciona muy bien con el mezcal y este cóctel lo demuestra, combinando el espíritu ahumado con kiwi, manzana y lima.

Ingredientes

  • ½ kiwi, más una rodaja para decorar
  • 20ml licor de kiwi
  • 10ml jarabe de agave
  • 20ml jugo de lima
  • 30ml Mezcal QuiQuiRiqui Espadín
  • 30ml jugo de manzana
  • hielo

Método

  • PASO 1

    Agregue la mitad de kiwi, el licor de kiwi, el jarabe de agave y el jugo de lima al fondo de una coctelera y mezcle. Agregue el resto de los ingredientes y agite.

  • PASO 2

    Colar en un vaso bajo lleno de hielo fresco y decorar con una rodaja de kiwi.