humus de pimiento rojo
Use esos ingredientes de la despensa e impresione a sus amigos al mismo tiempo con esta deliciosa salsa de hummus
Ingredientes
- 410g lata de garbanzos
- 1 diente de ajo grande
- 2 pimientos rojos asados de un frasco
- 1 cucharada jugo de limon
- 2 cucharadas aceite de oliva , más un poco más para rociar
- ½ cucharadita Chile en polvo
- palitos de pan italiano , palitos de apio y rábanos con las hojas, para servir
Método
- PASO 1
Enjuague y escurra los garbanzos, luego colóquelos en un procesador de alimentos. Pelar los ajos y triturarlos junto con los garbanzos, junto con abundante sal y pimienta. Zumbido brevemente.
- PASO 2
Retire las semillas sueltas de los pimientos, luego agréguelos al procesador con el jugo de limón, el aceite de oliva y el chile. Blitz de nuevo hasta que esté realmente suave. Pruebe y agregue más condimentos y chile para darle más sabor, si lo desea.
- PASO 3
Vierta en un tazón, rocíe con aceite de oliva y sirva con palitos de apio, rábanos y una pila de palitos de pan para mojar.
