Frijoles de mantequilla de limón y perejil
Dale a tu comida un toque mediterráneo con esta deliciosa guarnición baja en grasas
Ingredientes
- 1 cucharada aceite de oliva
- 1 cebolla grande rebanado
- 1 diente de ajo aplastada
- 2 latas de 400 g/14 oz de frijoles de mantequilla enjuagado y escurrido
- ralladura y jugo de 1 limón
- 1 perejil grande o 2 manojos pequeños Cortado
Método
- PASO 1
Caliente el aceite en una sartén, agregue la cebolla y cocine durante 10-15 minutos hasta que esté suave. Agregue el ajo durante el minuto final, luego agregue los frijoles para calentar. Añadir la ralladura de limón y el jugo. Agregue el perejil para servir.
