Compota de frutas de invierno de 10 minutos
Dos sencillos pasos hacen un budín deliciosamente afrutado especiado con canela y clavo. Es fácil de hacer en el microondas y cuenta como uno de tus 5 al día.
Ingredientes
- 500g paquete de frutos secos mixtos
- 200ml jugo de naranja fresco
- media rama de canela
- 6 clavos de olor
- 6 granos de pimienta negra
- 0% yogur griego o fromage frais bajo en grasa, para servir
Método
- PASO 1
Vierta la fruta seca, el jugo de naranja y las especias enteras en un recipiente apto para microondas. Cocine en el microondas a temperatura alta durante 4-5 minutos, revolviendo a la mitad hasta que los jugos se vuelvan pegajosos y las frutas estén gordas.
- PASO 2
Dejar reposar la compota un minuto y servir en cuencos con cucharadas de yogur o queso fresco.
