chocolate caliente unicornio
Esta rica bebida caliente de tonos rosados está hecha de chocolate blanco y leche, cubierta con crema doble batida teñida con el arcoíris, dulces y chispas.
Ingredientes
- 300ml leche entera
- 50 gramos chocolate blanco , Cortado
- gel colorante alimentario rosa
Para servir (opcional)
- 100ml doble crema
- gel colorante alimentario (Opcional)
- tu elección de dulces de colores y/o cientos y miles
Método
- PASO 1
Batir la crema doble (si la usa) hasta que mantenga su forma; debe tener la consistencia de la crème fraîche. Luego, si lo desea, tiñe el interior de una manga pastelera desechable con diferentes colorantes alimentarios en gel usando un pincho para arrastrar una pequeña raya de color desde el fondo de la manga hasta la parte superior.
- PASO 2
Para hacer el chocolate caliente vierte la leche en una cacerola pequeña y calienta hasta que hierva a fuego lento, revolviendo para que no se queme. Retire la sartén del fuego y agregue el chocolate blanco, luego revuelva hasta que el chocolate se haya derretido por completo. Agregue colorante para alimentos para convertir la mezcla en rosa pastel y luego vierta en 2 tazas o vasos resistentes al calor.
- PASO 3
Para decorar, llene la manga pastelera preparada con la crema batida y luego corte el extremo para crear una punta ancha. Vierta montones de crema sobre el chocolate caliente y espolvoree sobre chispas y dulces de colores si lo desea.
