Chirivías asadas con miel
Estas chirivías doradas y melosas tienen la combinación perfecta de sabor a tierra y glaseado dulce para hacer una guarnición navideña deliciosa, y se preparan rápidamente.
Ingredientes
- 500g chirivías
- 1 cucharada harina
- 1 cucharada miel
- 2 cucharadas aceite de girasol
- 2 cucharadas manteca
Método
- PASO 1
Cubrir y colar 500 g de chirivías, cortar las más grandes por la mitad a lo largo, luego poner en una cacerola grande, cubrir con agua con sal, llevar a ebullición y cocinar durante 5 minutos.
- PASO 2
Escúrralas en un colador y déjelas secar al vapor durante unos minutos.
- PASO 3
Caliente el horno a 190C/170C ventilador/gas 5.
- PASO 4
Espolvorea 1 cucharada de harina y 1 cucharada de miel sobre las chirivías y revuelve para cubrir.
- PASO 5
Ponga las chirivías en una asadera con 2 cucharadas de aceite de girasol, 2 cucharadas de mantequilla y condimentos.
- PASO 6
Asar durante 40 minutos, volteando a la mitad, hasta que estén dorados.
