Chips de calabacín

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Impresiona a tus amigos con estos sencillos buñuelos de calabacín

Ingredientes

  • 4 calabacines grandes, cortado en palitos
  • Leche, para mojar
  • harina normal sazonada, para revestimiento
  • aceite de oliva muy caliente, para freír

Método

  • PASO 1

    Sumerja los palitos de calabacines en leche, luego cúbralos ligeramente con harina normal sazonada.

  • PASO 2

    Freír en aceite de oliva muy caliente (un wok es ideal para esto) durante 2-3 minutos hasta que estén dorados y crujientes. Escurrir y servir con filetes o pescados a la plancha, a la brasa o fritos.