Cerdos veganos en mantas
Envuelva las salchichas veganas en hojaldre sin lácteos para hacer estos cerdos fáciles en mantas. Una gran guarnición en Navidad, también son perfectos para fiestas y buffets.
Ingredientes
- ½ cucharada aceite vegetal
- ½ hoja pre-enrollada sin lácteos hojaldre
- 16 al estilo chipolata salchichas veganas
- 1 cucharada salvia seca
Para el glaseado
- 1 cucharada leche de soja
- 1 cucharada aceite vegetal
- ¼ nuez moscada, rallado
- ½ diente de ajo, rallado
Método
- PASO 1
Use el aceite para cubrir una bandeja para hornear grande. Desenrolle la masa de hojaldre sobre una superficie de trabajo para que quede plana, luego córtela en tiras de 16 x 10 cm de largo.
- PASO 2
Enrolle una tira de masa alrededor de cada salchicha para que parezca un sacacorchos. Transfiera a la bandeja preparada y enfríe durante 15 minutos. Se mantendrá en el refrigerador durante la noche o en el congelador hasta por dos semanas..
- PASO 3
Caliente el horno a 220C/200C ventilador/gas 7. Para hacer el glaseado, combine la leche de soya, el aceite, la nuez moscada, el ajo, una pizca de sal y mucha pimienta negra en un bol. Cepille el glaseado sobre las espirales de masa con una brocha de pastelería, luego espolvoree con la salvia. Hornee durante 25-30 minutos, o hasta que la masa esté hinchada y dorada, y las salchichas estén bien cocidas.
