Cerdos veganos en mantas

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Envuelva las salchichas veganas en hojaldre sin lácteos para hacer estos cerdos fáciles en mantas. Una gran guarnición en Navidad, también son perfectos para fiestas y buffets.

Ingredientes

  • ½ cucharada aceite vegetal
  • ½ hoja pre-enrollada sin lácteos hojaldre
  • 16 al estilo chipolata salchichas veganas
  • 1 cucharada salvia seca

Para el glaseado

  • 1 cucharada leche de soja
  • 1 cucharada aceite vegetal
  • ¼ nuez moscada, rallado
  • ½ diente de ajo, rallado

Método

  • PASO 1

    Use el aceite para cubrir una bandeja para hornear grande. Desenrolle la masa de hojaldre sobre una superficie de trabajo para que quede plana, luego córtela en tiras de 16 x 10 cm de largo.

  • PASO 2

    Enrolle una tira de masa alrededor de cada salchicha para que parezca un sacacorchos. Transfiera a la bandeja preparada y enfríe durante 15 minutos. Se mantendrá en el refrigerador durante la noche o en el congelador hasta por dos semanas..

  • PASO 3

    Caliente el horno a 220C/200C ventilador/gas 7. Para hacer el glaseado, combine la leche de soya, el aceite, la nuez moscada, el ajo, una pizca de sal y mucha pimienta negra en un bol. Cepille el glaseado sobre las espirales de masa con una brocha de pastelería, luego espolvoree con la salvia. Hornee durante 25-30 minutos, o hasta que la masa esté hinchada y dorada, y las salchichas estén bien cocidas.