cazador rápido de pollos
Un clásico en un santiamén, también puedes usar carne de res. De cualquier manera, es un ganador
Ingredientes
- 8 lonjas de tocino rayado, picado en trozos grandes
- 4 pechugas de pollo, cortar en trozos grandes
- 200g paquete de champiñón bebé
- 1 cucharada harina normal
- 400g tomate picado en lata con ajo
- 1 cubo de caldo de carne
- pizca salsa inglesa
- un puñado de perejil, Cortado
Método
- PASO 1
Caliente una cacerola poco profunda y chisporrotee el tocino durante aproximadamente 2 minutos hasta que comience a dorarse. Agregue el pollo, luego fríalo durante 3-4 minutos hasta que haya cambiado de color. Sube el fuego y echa los champiñones. Cocine por unos minutos, agregue la harina, luego cocine hasta que se forme una pasta.
- PASO 2
Incline los tomates, revuelva, luego desmenuce en el cubo de caldo. Burbujee todo durante 10 minutos, salpique la salsa Worcestershire, revuelva con el perejil y sirva con puré o arroz hervido.
