Bocaditos de muffin de huevo al pesto
Ingredientes
- bajo en calorías Spray para cocinar, para la lata
- 18 tomates cherry, descuartizado
- 80g queso feta o queso de cabra, desmenuzado
- 6 mediano huevos
- 30ml Leche
- 2 cucharadas pesto (revisa la etiqueta si eres vegetariano)
Método
- PASO 1
Caliente el horno a 180C/160C ventilador/gas 4. Rocíe un molde para muffins de 12 orificios con el aceite en aerosol. Divide uniformemente los tomates entre los agujeros y cubre cada uno con alrededor de 2 cucharaditas de queso feta o de cabra.
- PASO 2
Rompe los huevos en un tazón grande, luego agrega la leche, el pesto y el condimento y bate para combinar. Vierta la mezcla uniformemente en cada agujero.
- PASO 3
Hornea durante 20 minutos o hasta que el huevo esté cuajado. Deje enfriar durante 2-3 minutos en la lata, luego retire y deje enfriar sobre una rejilla.