Bacalao al horno
Pruebe el bacalao al horno con limón y tomillo para una comida fácil entre semana. Sirva con sus verduras favoritas para una cena familiar saludable y sin complicaciones.
Ingredientes
- 3 cucharadas harina normal
- 4 bacalao filetes de lomo
- 2 cucharadas aceite de oliva
- 1 limón, rebanado
- ½ manojo pequeño de tomillo
Método
- PASO 1
Caliente el horno a 220C/200C ventilador/gas 7. Vierta la harina en un tazón y agregue un poco de condimento. Pasar cada filete de bacalao por la harina hasta cubrirlos uniformemente.
- PASO 2
Calentar la mitad del aceite en una sartén antiadherente a fuego medio-alto. Agregue el bacalao y fríalo por cada lado durante 2 minutos o hasta que esté dorado.
- PASO 3
Transferir el bacalao a una fuente para horno. Coloque las rodajas de limón y el tomillo sobre y alrededor del pescado y rocíe con el aceite restante. Hornee por 10 minutos o hasta que esté bien cocido.
